แจกสูตร ซุปเปอร์ซี่โครงหมู แซ่บเด็ดเผ็ดถึงเครื่อง

ซี่โครงหมู วัตถุดิบเครื่องปรุง ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม หอมแขกเล็กซอย 150 กรัม ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ

วิธีทำ 1 ใส่ซี่โครงหมู กระเทียมบุบ รากผักชีบุบ เกลือ พริกไทย ลงในหม้อ 2 ใส่น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำหวาน น้ำผึ้ง ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม แป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน ใส่น้ำสะอาด หมัก 30 นาที 3  ซี่โครงหมูทอด ซี่โครงหมูทอด ไม่ต้องหมักทิ้งข้ามคืน ใช้วิธีนี้ไม่ต้องรอทอดได้เลย ทอดเท่าไรก็ไม่พอกิน ส่วนผสม ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม กระเทียม 5 กลีบ พริกไทยขาว 1 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ 2 ชต