ตำมะม่วง - CMU DC - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

สูตรส้มตำมะม่วง ตำมะม่วง ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1 มะม่วงแก้ว ดิบ 1 ผล 2 กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ 3 ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 4 พริกแห้ง 3 เม็ด 5 กระเทียม 3 กลีบ 6 หอมแดง 2

เสนอเมนู ตำมะม่วงปูปลาร้า รสแซ่บ ใส่น้ำตาลเคี่ยว แบบไม่เผ็ดมาก ทำทานกันได้ มาชมกันค่ะ #ตำมะม่วงปูปลาร้า #ตำมะม่วง #ส้มตำ วัตถุดิบและส่วนผสม - มะม่วงเปรี้ยวสับ 1 ลูกเล็ก

ตำมะม่วง ตำมะม่วง ความเป็นมา มะม่วงเป็นผลไม้ที่หาทานได้ทั่วไป ชาวล้านนานำมาตำใส่ปลาแห้งและปลาร้า เรียกว่าตำบ่าม่วง นิยมรับประทานคู่กับผักสดชนิดต่างๆ คุณค่าทางโภชนาการ มะม่วงดิบมีวิตามินซีสูง จึงช่วย

ตำมะม่วง daddycooking #ตำมะม่วง ส่วนผสม --------------- 1 มะม่วงเปรี้ยว+มัน 3 ลูก 2 พริกแห้งเอาไปย่างไฟ 7 เม็ด 3 ปลาแห้ง 2 ชต 4 กระเทียมจีน 3 กลีบ 5 น้ำตาลปี๊บ 1 ชต