ผักคาวตองหรือพลูคาว สรรพคุณล้นตัว ที่ไม่ได้มีดีแค่เป็นผักแนมรสแซ่บ

พลูคาว หรือ คาวตอง เป็นผักพื้นบ้านที่พบได้มากทางภาคเหนือ นิยมใช้รับประทานเป็นเครื่องเคียง มีสรรพคุณมากมาย มีการใช้ประโยชน์จากพลูคาวในหลายประเทศ

พลูคาว หรือคาวตอง คาวทอง เป็นผักพื้นบ้านทางภาคเหนือและอีสาน มีกลิ่นคาวทั้งใบและต้น รสชาติคาว ขื่น เผ็ดร้อน พลูคาวจัดเป็นพืชในวงศ์ Saururaceae มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Houttuynia cordata Thunb

พลูคาว สรรพคุณ พลูคาว หรือ คาวตอง ผักพื้นบ้าน เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มักขึ้นและเลื้อยไปตามดิน พบได้ตามภูมิภาคทั่วไป ถ้าเด็กนำมาขยี้จะมีกลิ่นคล้ายคาวปลา

สาบเสือ สรรพคุณ พลูคาว มีชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Houttuynia cordata Thunb และชื่อพื้นเมืองอื่นๆได้แก่ : คาวตอง, คาวทอง, ก้านตอง, เข้าตอง, คาวตอง,