การหาปริมาณฟีนอลิก ความสามารถในการกาจัดอนุม
ฟีนอลิก กราฟี จากการศึกษาปริมาณสารประกอบฟีนอลิก โดยแบ่งเป็นข้าวเจ้าจำนวน 18 พันธุ์ ข้าวเหนียวจำนวน 5 พันธุ์และข้าวสีจำนวน 4 พันธุ์ พบว่าสาร ferulic acid เป็นสารฟินอลิก
กราฟี จากการศึกษาปริมาณสารประกอบฟีนอลิก โดยแบ่งเป็นข้าวเจ้าจำนวน 18 พันธุ์ ข้าวเหนียวจำนวน 5 พันธุ์และข้าวสีจำนวน 4 พันธุ์ พบว่าสาร ferulic acid เป็นสารฟินอลิก ฟีนอลิก สารประกอบฟีนอลิก เป็นสารไฟโตเคมิคอลที่สำคัญ พบในพืชที่เป็นอาหารเพราะทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้น ในการสังเคราะห์สารสำคัญต่างๆของพืช อยู่ในส่วนของช่องว่างภายใน
ฟีนอลิก กราฟี จากการศึกษาปริมาณสารประกอบฟีนอลิก โดยแบ่งเป็นข้าวเจ้าจำนวน 18 พันธุ์ ข้าวเหนียวจำนวน 5 พันธุ์และข้าวสีจำนวน 4 พันธุ์ พบว่าสาร ferulic acid เป็นสารฟินอลิก
ฟีนอลิก กราฟี จากการศึกษาปริมาณสารประกอบฟีนอลิก โดยแบ่งเป็นข้าวเจ้าจำนวน 18 พันธุ์ ข้าวเหนียวจำนวน 5 พันธุ์และข้าวสีจำนวน 4 พันธุ์ พบว่าสาร ferulic acid เป็นสารฟินอลิก
สารประกอบฟีนอลิก เป็นสารไฟโตเคมิคอลที่สำคัญ พบในพืชที่เป็นอาหารเพราะทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้น ในการสังเคราะห์สารสำคัญต่างๆของพืช อยู่ในส่วนของช่องว่างภายใน