สูตร ยำหมี่ พร้อมวิธีทำโดย Tacha S Intarasongkroh

สูตร ยำหมี่ พร้อมวิธีทำโดย Tacha S Intarasongkroh ยำ หมี่

หมี่ยำ @daddycooking ส่วนผสม --------------- 1 เส้นหมี่ไวไว 90 กรัม 2 ถั่วฝักยาวลวก ตามชอบ 3 ถั่วงอกลวก ตามชอบ 4 หมูสับ 150 กรัม 5 หมูยอ 80 กรัม 6

ยำกบ หมี่ยำรสเด็ด ใคร ๆ ก็ทำได้หมี่ยำ เป็นอาหารทานเล่น แต่ด้วยรสชาติที่จัดจ้านครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน หอมปลาป่น ตะไคร้ และใบแมงลัก ด้วยวิธีทำที่ง่าย จึงเหมาะกับสาว ๆ  หมี่ยำ @daddycooking ส่วนผสม --------------- 1 เส้นหมี่ไวไว 90 กรัม 2 ถั่วฝักยาวลวก ตามชอบ 3 ถั่วงอกลวก ตามชอบ 4 หมูสับ 150 กรัม 5 หมูยอ 80 กรัม 6  ยำหมี่เหลือง #หมี่เหลืองยูนนาน #เมนูยำ ยำหมี่เหลืองสูตรจีนยูนนานที่ทำได้ง่ายๆ เครื่องปรุงไม่ยุ่งยาก

ประชุมออนไลน์ ทำยำเส้นหมี่ เครื่องปรุงรสต้องหนักหน่อยนะคะ ทำน้ำยำเยอะ ๆ เพราะเวลาใส่เส้นลงไปแล้ว เส้นเค้าจะดูดน้ำยำไปหมด ถ้าเราใส่น้อย จะได้ยำเส้นหมี่ที่แห้ง ๆ จืด ๆ ไม่ถึงเครื่องค่ะ