สอนทำ หมูโสร่ง เมนูของทานเล่นง่ายๆ I deep fried wrapped pork with

หมูโสร่ง  หมูโสร่ง เป็นอาหารไทยที่ได้รับอิทธิพลมาจากเรือการค้าของโปรตุเกสและจีน จัดเป็นอาหารว่างที่นิยมรับประทานกันมาตั้งแต่สมัยอยุธยา  หมูโสร่ง เคยกินเมื่อเด็กๆ ครับ ไม่ได้กินมานานมากแล้ว จำได้แค่กรอบเส้นหมี่ซั่ว เนื้อหมูนุ่ม รสเค็มๆ อร่อยครับ ส่วนกลิ่นจำไม่ได้แล้ว เมนูอาหารไทยที่แทบสาบสูญ เมนูแบบชาวบ้านกินจริงๆ น่ะ

หมูโสร่ง หมูสร่ง อาหารว่างคาว ของไทยโบราณ ซึ่งพิถีพิถันปราณีตในการทำพอสมควร สามารถเอาไว้ทานเล่น และใช้รับแขกได้เป็นอย่างดี  หมูโสร่ง #thairecipe # deepfriedwrappedporkwithchinesenoodle วัตถุดิบ หมูบด 270 กรัม รากผักชี 3 ราก กระเทียม 5 กลีบ พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 14 ช้อนชา

เมนูหมูโสร่ง อาหารว่างไทยโบราณ ตามรอยละครบุพเพสันนิวาส LolyChannel วัตถุดิบที่ใช้ 1 เส้นหมี่ซั่วลวกแล้วพร้อมใช้ 2 หมูบด 300 กรัม 3 ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 4  หมูโสร่ง หมูบด•รากผักชีเล็ก•กระเทียมจีน•พริกไทย•ไข่ไก่เล็กน้อย หรือไข่นกกระทา•ซีอิ๊วขาว•เส้นหมี่ซั่ว 40 นาที; 1-2 คน