รวมสูตร หอยทอด 99 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง

หอยทอด หอยทอด 9 Pins 5y iggfkrgh Collection by Nongnuch · หอยนางรมทอดกรอบ เมนูนี้มีความพิเศษอยู่ที่หอยนางรมสดๆ ที่รสชาติ

STEP 1 : เตรียมแป้งหอยทอด · นำแป้งข้าวเจ้า แป้งทอดกรอบ พริกไทย และเกลือ ผสมให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำปูนใส และใส่น้ำโซดาเย็นจัด คนให้แป้งละลายเข้ากัน · ต่อด้วยใส่เนื้อหอยและต้นหอมซอยละเอียด หอยทอด ออส่วน เป็นอาหารจีนแท้ๆ ที่มีรูปแบบและวิธีการทำคล้ายกับหอยทอด คือการนำแป้งลงทอดผสมกับไข่และใส่หอยลงไป แต่สิ่งที่แตกต่างจากหอยทอดคือ ออส่วนจะมีเนื้อแป้งใส เหนียวนุ่ม จะไม่ผัดให้หอย