วิธีทำเทมเป้ ง่าย ๆ ทำเก็บไว้ หรือ ทำขายสร้างรายได้ดี

เทมเป้ Homemade Tempeh เทมเป้

วัตถุดิบ 1 ถั่วที่เราชอบ 2 หัวเชื้อเทมเป้ 3 ถุงซิบล๊อค 4 ไม้แหลม,หรือไม้จิ้มฟัน วิธีทำ 1 ต้องแช่ถั่ว 36-48ชม ให้ออกกลิ่นเปรี้ยว เพื่อให้เกิดกรดอ่อนๆในถั่ว 2 นำถั่วไป

เทมเป้ เทมเป้คืออะไร เทมเป้ เตมเป tempeh tempe คือ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหมักกับเชื้อราสายพันธุ์ Rhizopus oligosporus เทมเป้ ถั่วเหลืองหมัก อาหารทางเลือกเพื่อสุขภาพ รับเทรนด์ปี 2566 พื้นเพมาจากประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง มีประโยชน์ต่อการทำงานลำไส้ อุดมด้วยโ  แกะสูตรเทมเป้ เมนูถั่วเหลืองหมักอัดแท่ง อาหารกักตุนยอดฮิตที่ไม่ว่าใครก็ทำเก็บไว้ติดบ้านได้ง่าย ๆ แถมนำไปแปรรูป แตกย่อยเป็นเมนูต่าง ๆ ได้อีกเพียบ!

ฮานอยอาเซียนย้อนหลัง สำหรับสัดส่วนของสารอาหารที่จะได้รับจากเทมเป้นั้น ในเทมเป้ 85 กรัม ประกอบด้วยสารอาหาร โปรตีน 18 กรัม คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม ไฟเบอร์ 7 กรัม ไขมัน 5 กรัม แคลเซียม 6% โพแทสเซียม 8% เหล็ก 10