แขนง - ตลาดสี่มุมเมือง

แขนง  แขนง ว่าต่างจากผักคะน้าอย่างไร มีประโยชน์อะไรบ้าง และจะนำผักแขนงมาทำเมนู แขนงหมูกรอบได้อย่างไร วันนี้เรามากทำความรู้จักกันพร้อมสูตรการทำผักแขนงออกมาให้อร่อย  ผักแขนง วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ผัดแขนงหมูสามชั้น : 1 ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่หมูสามชั้นลงไปทอดให้เหลือง, 2 เตรียมผักแขนง สำหรับผัดใส่พริกกับกระเทียมสับ

แขนง จะ แตก จาก ช่วง โคน ถึง ยอด แต่ นาน ๆ ไป จะ ทิ้ง กิ่ง แขนง จาก บริเวณ โคน ถึง กลาง ต้น ดอก มี สี ขาว อม เหลือง ปัจจัย สิ่งแวดล้อม ที่ เหมาะสม ไผ่ ผัดผักแขนง ใส่หมูสับ สูตรนี้อร่อยจัดจ้านไม่จืดชืดเหมือนผัดผักทั่วไปลองทำกินดูครับ

ผักแขนง เป็นผักที่เกิดจากกะหล่ำปลี ซึ่งเป็นแขนงที่งอกออกมาใหม่จากต้นของกะหล่ำปลี หลังจากที่เก็บเกี่ยวและตัดหัวกะหล่ำปลีเป็นหัว ๆ ออกมาแล้วจะเหลือต้นตอ ซึ่งมันก็จะแตกเป็นแขนงได้อีก ซึ่งจะงอกออกมาเป็นต้น เซลล์มีรูปร่างเป็นทรงกระบอก แต่สั้นกว่าเซลล์กล้ามเนื้อยึดกระดูกและเห็นเป็นลายเช่นเดียวกัน แต่ตอนปลายของเซลล์มีการแตกแขนง และเชื่อมโยงติดต่อกับเซลล์ข้างเคียง